రన్జిన్ © క్రంట్ ™ -RM35 ఐస్ క్రీమ్ మెషిన్

పరిచయం

చిన్న వివరణ:


ఉత్పత్తి వివరాలు

ఎఫ్ ఎ క్యూ

ఉత్పత్తి టాగ్లు

అప్లికేషన్

బార్, ఐస్-లాలీ లేదా జ్యూస్ ఐస్-లాలీతో ఐస్ క్రీం యొక్క స్వయంచాలక నిరంతర ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు.

పని సూత్రం

సాధారణ బార్ ఉత్పత్తులను ఈ క్రింది ఆరు దశల్లో ఉత్పత్తి చేయాలి:

1 అచ్చు కప్పులో ఐస్ క్రీం పోయాలి
2 బార్‌ను ఐస్ క్రీమ్‌లో ప్లగ్ చేయండి
3 -40 at వద్ద చల్లని ఉప్పునీటిలో ఐస్ క్రీంను స్తంభింపజేయండి
+ 15 ~ 25 వద్ద వెచ్చని ఉప్పునీటిలో ఐస్ క్రీం యొక్క ఉపరితల కోర్సును కొద్దిగా కరిగించండి
5 అచ్చు కప్పు నుండి ఐస్ క్రీం బయటకు లాగండి
ప్యాకేజింగ్ మెషీన్లో ఐస్ క్రీం నుండి ఉపశమనం పొందండి
రవాణా విధానం నుండి ఉపశమనం వరకు, చాక్లెట్ కోర్సును ఐస్ క్రీం యొక్క ఉపరితలంపై పూత చేయవచ్చు. ఐస్ క్రీం చాక్లెట్ తో పూసినప్పుడు, ఎండిన పండ్లను కూడా ఉపరితలంపై పూత చేయవచ్చు.

రవాణా విధానం నుండి ఉపశమనం వరకు, చాక్లెట్ కోర్సును ఐస్ క్రీం యొక్క ఉపరితలంపై పూత చేయవచ్చు. ఐస్ క్రీం చాక్లెట్ తో పూసినప్పుడు, ఎండిన పండ్లను కూడా ఉపరితలంపై పూత చేయవచ్చు. 

సామర్ధ్యం కొవ్వు 10%
సాధారణ ఉత్పత్తుల సామర్ధ్యం కొవ్వు లేని పాల పొడి 10.5%
సాధారణంగా గంటకు 21000 నుండి 36000 వరకు. ది చక్కెర (సుక్రోజ్) 12.0%
నీటి మంచు ఉత్పత్తుల సామర్ధ్యం 20% గ్లూకోజ్ సిరప్ 5.0%
ఐస్ క్రీం కంటే తక్కువ. అసలైనదీ సంకలితం 0.5%
సామర్థ్యం వీటితో సహా కొన్ని అంశాలకు లోబడి ఉంటుంది: మొత్తం ఘన పదార్థం 38.0%
l ఐస్ క్రీం అచ్చుల వరుస సంఖ్య నీటి 62.0%
l యొక్క ప్రతి వరుసలో ఐస్ క్రీముల పరిమాణం మొత్తం 100%

ప్రామాణిక డిజైన్

అచ్చు పాన్

స్తంభింపచేసిన ఐస్ క్రీం ద్వారా ఏర్పడిన అచ్చు కప్పు వృత్తాకార భ్రమణ పట్టికకు వెల్డింగ్ చేయబడి ఉప్పునీటి ట్యాంక్ మీద ఉంచబడుతుంది. అచ్చు పాన్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడింది. ప్రామాణిక అచ్చు పాన్లో, ప్రతి వరుసలో 16 అచ్చు కప్పులు ఉన్నాయి, మరియు అచ్చు కప్పుల పరిమాణం 16x126 = 2016. అచ్చు కప్పుల 126 వరుసలకు అనుగుణంగా గరిష్ట ఉత్పత్తి మందం 24 మిమీ. ఇతర స్పెసిఫికేషన్లలోని అచ్చు చిప్పలను కూడా అందించవచ్చు (“ఐచ్ఛిక పరికరాలు” చూడండి).

RM35 యొక్క అచ్చు పాన్ 144 మిమీ (5.67 ”) పొడవుతో పొడవైన ఐస్ క్రీంను ఉత్పత్తి చేయగలదు. ఐస్ క్రీం లేదా ఐస్-లాలీలో ప్లగ్ చేయబడిన బార్ అచ్చు పాన్ పైన కనీసం 30 మిమీ (1.18 ”) ఉండాలి.

ఉప్పు నీటి ట్యాంక్

వృత్తాకార ఉప్పునీటి ట్యాంక్ వెల్డెడ్ డబుల్-కోర్సు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ గోడతో కూడి ఉంటుంది మరియు థర్మల్ ఇన్సులేటింగ్ కోర్సు అందించబడుతుంది. స్వతంత్ర సెంట్రిఫ్యూగల్ పంపుతో రెండుసార్లు. విడుదల చేసే పరికరాలు చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పనిచేయకుండా నిరోధించడానికి ఉష్ణోగ్రత నియంత్రకం అమర్చబడి ఉంటుంది. అచ్చు పాన్ చాలా పెద్ద ఉష్ణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించడానికి వేడి ఉప్పునీటి ఉష్ణోగ్రత ఎప్పుడైనా 25 డిగ్రీల కంటే తక్కువకు పరిమితం చేయాలి.

ప్రధాన డ్రైవింగ్ వ్యవస్థ

అన్ని ప్రధాన విధులు కామ్ ద్వారా నియంత్రించబడే విధానం ద్వారా నిర్వహించబడతాయి. పరిమిత శక్తి అవసరమయ్యే అసిస్టెంట్ ఫంక్షన్లు మరియు ఇతర విధులు సంపీడన వాయు వ్యవస్థ ద్వారా నియంత్రించబడతాయి. 35 వ్యవస్థ యొక్క వేగం నిమిషానికి 10 వరుసల నుండి 30 వరుసల వరకు ఉంటుంది.

విద్యుత్ పరికరాలు

ఎలక్ట్రిక్ పరికరాలు స్వతంత్ర స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఎలక్ట్రిక్ క్యాబినెట్‌లో వ్యవస్థాపించబడ్డాయి, వీటిలో ప్రధాన బ్రేకర్, బ్రేకర్, రక్షిత మోటారు స్టార్టర్, తాపనను నియంత్రించడానికి కంట్రోల్ రిలే, వోల్టేజ్ మరియు టైమర్‌ను నియంత్రించడానికి ట్రాన్స్‌ఫార్మర్ ఉన్నాయి.

నియంత్రణ ప్యానెల్

యంత్రంలో వ్యవస్థాపించబడిన నియంత్రణ ప్యానెల్ ద్వారా కార్యకలాపాలు నియంత్రించబడతాయి. అన్ని విధులు PLC చే నియంత్రించబడతాయి. ఇది చాలా ఆటోమేటిక్. నియంత్రణ ప్యానెల్‌లో చల్లటి ఉప్పునీటి ఆవిరి ఉష్ణోగ్రత మరియు ఉష్ణోగ్రతను ప్రదర్శించడానికి బటన్లు, సూచికలు మరియు డిజిటల్ డిస్ప్లేలు ఉన్నాయి. వేడి ఉప్పునీటి ఉష్ణోగ్రత ఎలక్ట్రానిక్‌గా నియంత్రించబడుతుంది మరియు నియంత్రణ ప్యానెల్‌లో ప్రదర్శించబడుతుంది. ఫిగర్ మరియు సంఖ్యను ప్రదర్శించగల ప్రదర్శన ఆపరేషన్ మరియు రోగ నిర్ధారణ కోసం సమాచారాన్ని అందిస్తుంది. సౌండ్ అలారం కూడా ఉంది. అవసరమైతే, పెద్ద ఎత్తునఅందించాలి.

శుభ్రపరచడం మరియు స్టెరిలైజేషన్ పరికరాలు

సైట్‌లోని అచ్చు పాన్‌ను శుభ్రపరచడానికి మరియు క్రిమిరహితం చేయడానికి, ఉప్పునీటి ట్యాంక్ యొక్క సహాయక రైలులో శుభ్రపరిచే పరికరాలను ఏర్పాటు చేస్తారు. పరికరాలను నీరు, ఆవిరి మరియు శుభ్రపరిచే ఏజెంట్‌తో అనుసంధానించాలి.

శీతలీకరణ వ్యవస్థ

ప్రాధమిక శీతలీకరణ వ్యవస్థలో ఉప్పునీటి ఉష్ణ మార్పిడి కోసం ఉపయోగించే బాష్పీభవనం ఉండదు. అమ్మోనియాను శీతలకరణిగా ఉపయోగిస్తారు. ద్వితీయ శీతలీకరణ వ్యవస్థ చల్లని ఉప్పునీటి స్నాన వ్యవస్థ. చల్లని ఉప్పునీరు అక్షసంబంధ పంపుతో ప్రసారం చేయబడుతుంది. చల్లని ఉప్పునీటి పంపిణీ ట్యాంక్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడింది.

డీఫ్రాస్టింగ్ సిస్టమ్

వేడి ఉప్పునీరు విద్యుత్తు లేదా ఆవిరితో వేడి చేయబడుతుంది. ఆర్డర్ చేసేటప్పుడు ఉపయోగించినదాన్ని ఎంచుకోవాలి. ఉప్పునీరు స్ప్రే నాజిల్ వ్యవస్థ ద్వారా అచ్చు కప్పు యొక్క బాహ్య ముఖానికి పిచికారీ చేయబడుతుంది. డీఫ్రాస్టింగ్ వ్యవస్థ

సెంట్రల్ కంట్రోల్ కంప్యూటర్‌తో కంప్యూటర్ కమ్యూనికేట్ చేయడం ప్రామాణిక PC ని ప్రత్యామ్నాయంగా అందించవచ్చు (“ఐచ్ఛిక పరికరాలు” చూడండి).

పరికరాలను నింపడం

ప్రామాణిక ఐస్ క్రీం ఫిల్లింగ్ పరికరాలు డ్రమ్ రకంలో పరిమాణాత్మక నింపే పరికరాలుగా రూపొందించబడ్డాయి, ఇది పై నుండి పదార్థాలను పూరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది కాలమ్ పైపు మరియు ఫిల్లింగ్ హెడ్ కలిగి ఉంటుంది. పైన ఏర్పాటు చేసిన ఫిల్లింగ్ పరికరాలను మార్పిడి చేసుకోవచ్చు.

మాన్యువల్ బార్ ప్లగింగ్ మెషిన్

ఇది స్వయంచాలకంగా బార్‌ను ఐస్‌క్రీమ్‌లోకి ప్లగ్ చేస్తుంది. బార్ల లోడింగ్ మానవీయంగా పూర్తయింది. ఇది బార్లను నిల్వ చేయడానికి నిల్వ పెట్టెను కలిగి ఉంటుంది.

వాయిద్యం విడుదల

ఈ పరికరంలో స్ట్రెయిట్ చైన్ కన్వేయర్ ఉంటుంది. బార్ బిగింపులతో 56 విడుదల చేతులు పరికరంలో ఉన్నాయి. బిగింపులు హార్డ్ మెటల్ / స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడతాయి. ఉత్పత్తి విడుదల విడుదల చేయి క్రిందికి కదలడం ద్వారా పూర్తవుతుంది మరియు ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్ యంత్రానికి రవాణా చేయబడుతుంది. ప్రత్యక్ష విడుదల పరికరాన్ని ఎంచుకోవచ్చు (“ఐచ్ఛిక పరికరాలు” చూడండి).

చాక్లెట్ పూత పరికరం

విడుదల చేసే పరికరం యొక్క తదుపరి దశలో పరికరం వ్యవస్థాపించబడింది. ఇందులో చాక్లెట్ నానబెట్టిన ట్యాంక్ మరియు గోకడం బార్‌తో స్వీకరించే పాన్ ఉన్నాయి. చాక్లెట్ నానబెట్టిన ట్యాంక్ యొక్క ఎత్తు చాక్లెట్ పూత యొక్క ఎత్తుకు అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. బాహ్య చాక్లెట్ ట్యాంక్ మరియు వృత్తాకార పంపు

ఐచ్ఛిక పరికరాలు

01 ఒక రంగు ఐస్ క్రీం నింపే పరికరం

03 కదిలే పరికరాన్ని పూరించండి

04 దిగువ నిండిన ఒక రంగు ఐస్ క్రీం

05 రెండు రంగుల ఐస్ క్రీం నిలువుగా విభజించిన నింపే పరికరం

06 రెండు రంగుల ఐస్ క్రీం నిలువుగా విభజించబడిన “జీబ్రా నమూనా” నింపే పరికరం

07 రెండు రంగుల ఐస్ క్రీం కేంద్రీకృత నింపే పరికరం

08 రెండు రంగుల ఐస్ క్రీం అడ్డంగా విభజించిన నింపే పరికరం

09 స్వతంత్ర ఒక రంగు నీటి మంచు నింపే పరికరం

ఐస్ క్రీమ్ ఫిల్లింగ్ ఇన్స్ట్రుమెంట్ వాటర్ ఐస్ ఫిల్లింగ్ షెల్ మరియు ఐస్ క్రీం యొక్క కోర్

11 ఒక రంగు మంచు నీరు నింపే పరికరం. ప్రతి వరుసలోని ఉత్పత్తులు (రేడియల్) రెండు వేర్వేరు రంగులలో (లేదా మూడు లేదా నాలుగు రంగులు)

రెండు రంగుల నీటి మంచు నిలువుగా విభజించబడిన నింపే పరికరం

13 పెన్సిల్ నిండిన ఐస్ క్రీం నింపే పరికరం

స్నో-మైర్ వాటర్ ఐస్ ఫిల్లింగ్ ఇన్స్ట్రుమెంట్, వీటిలో ఛార్జింగ్ కదిలే పరికరం మరియు ఫిల్లింగ్ స్టాప్ ఇన్స్ట్రుమెంట్

పొడి పూత (గింజ మరియు మిఠాయి వంటి ఎండిన పండ్లతో) ఐస్ క్రీమ్ వాయిద్యం

దిగువ నిండిన హై-స్నిగ్ధత ఐస్ క్రీం కోసం సంకలితంతో నింపే పరికరం

చాక్లెట్ ట్యాంక్ తో 18 పంప్ స్టేషన్

100 ఎల్ సామర్థ్యం, ​​ఎలక్ట్రిక్ హీటింగ్ మరియు ఆటోమేటిక్ టెంపరేచర్ కంట్రోల్ ఫంక్షన్లతో వాటర్ జాకెట్ మరియు ఎలక్ట్రిక్ చాక్లెట్ సర్క్యులేటింగ్ పంప్. ట్యాంక్ కదిలే కాస్టర్ వీల్‌తో అందించబడుతుంది మరియు RM35 యొక్క గొట్టంతో అనుసంధానించబడి ఉంటుంది.

21 అచ్చు పాన్ కోసం కార్బన్ స్టీల్ లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ స్టోరేజ్ ఫ్రేమ్

22 సంవత్సరాల ఉత్పత్తికి అనుబంధ విడి భాగాలు

23 బాహ్య ఉప్పునీటి శీతలీకరణ ప్లేట్ ఉష్ణ వినిమాయకం

సెంట్రల్ కంప్యూటర్‌తో కమ్యూనికేట్ చేసే యూనిట్లు

వివిధ అచ్చు కప్పులు మరియు వరుస సంఖ్య ఆకృతీకరణతో 25 అచ్చు పాన్

బహుళ ప్యాకేజింగ్ మెషీన్‌కు నేరుగా విడుదల చేయడానికి యాంత్రికంగా నడిచే పరికరం

సాంకేతిక పరామితి

మోటార్

మెయిన్ డ్రైవ్ 3 kW (4 HP) కోల్డ్ లవణం నీటి పంపు 11 kW (14.8 HP) వెచ్చని ఉప్పునీటి పంపు 1.1 kW (1.5 HP) చాక్లెట్ స్వీకరించే పాన్ 0.8 kW (0.5 HP) డ్రై పూత పరికరం 1.1 kW (1.5 HP) వాక్యూమ్ పంప్ మోటార్ 2.2 kW (3 HP)

తాపన పరికరం

వెచ్చని ఉప్పునీటిని వేడి చేయడం విద్యుత్ తాపన లేదా ఆవిరి తాపన ద్వారా చేయవచ్చు. వినియోగదారు ఆర్డరింగ్ చేసేటప్పుడు ఇది ధృవీకరించబడాలి.

గరిష్ట సంస్థాపనా ప్రభావం

ప్రామాణిక విద్యుత్ కనెక్షన్ 3x380 V, 50 HzAC రేటెడ్ లోడ్ 180 ఆంప్స్

మెయిన్ బ్రేకర్ 250 ఆంప్స్

-స్టీమ్ తాపన అచ్చు 20 కిలోవాట్ల విడుదల

-ఎలెక్ట్రిక్ తాపన అచ్చు విడుదల 101 కిలోవాట్ల అల్ప పీడన ఆవిరి 100 కెజి / హెచ్ ఉత్పత్తిలో గరిష్ట వినియోగం 55 ~ 75% 150 ఎల్ చాక్లెట్ కంటైనర్ 3 కిలోవాట్

ప్రధాన విద్యుత్ కేబుల్ స్థానిక స్పెసిఫికేషన్‌కు అనుగుణంగా ఉంటుంది. 

పైప్‌లైన్ కనెక్షన్

ఉప్పునీటి సరఫరా పైపులైన్ యొక్క పంపు ప్రసరణ:

150 మిమీ (డిఎన్ 150)

సంపీడన గాలి యొక్క ప్రధాన ఇన్లెట్ పైపు:

20 మిమీ (3/4 ”)

ఐస్ క్రీమ్ పైపు యొక్క వ్యాసం గడ్డకట్టే యంత్రం యొక్క అవుట్పుట్ వ్యాసం కంటే తక్కువ కాదు.

ఉప్పు నీటి పరిమాణం

6000 ఎల్ / 7700 కిలోలు

సంపీడన గాలి వినియోగం

ప్రామాణిక యంత్రం 0.9 మీ3/ నిమి

కనీస పని ఒత్తిడి 7 BAR వాతావరణ పీడనం +5 to కు అనుగుణంగా ఉండే గరిష్ట మంచు బిందువు

సాధారణ పని ఉష్ణోగ్రత బాష్పీభవన ఉష్ణోగ్రత -45 cold చల్లని ఉప్పునీటి ఉష్ణోగ్రత -40 hot వేడి ఉప్పునీటి ఉష్ణోగ్రత +20

శీతలీకరణ లోడ్

-45 at వద్ద గంటకు ఆవిరిపోరేటర్ 325 కిలోవాట్ 279000 కేలరీల గరిష్ట సామర్థ్యం

బరువు

“పని చేయడానికి సిద్ధంగా” స్థితిలో: 24000 కిలోలు

డేటా రవాణా

నికర బరువు 16350 కిలోలు

స్థూల బరువు 20500 కిలోలు

వాల్యూమ్ 100 మీ3

ప్రధాన కొలతలు

మొత్తం బరువు 3200 మిమీ

అచ్చు పాన్ యొక్క ఎత్తు 1660 మిమీ సాధారణంగా భూమి నుండి పైకప్పు వరకు స్థలం అవసరం


  • మునుపటి:
  • తరువాత:

  • మీ సందేశాన్ని ఇక్కడ వ్రాసి మాకు పంపండి